На сегодняшний день невозможно сделать качественный мармелад, хороший пряник, вкусный зефир,все вид восточных сладостей, всего и не перечислить, без патоки ...
Патока крахмальная высокоосахаренная , марки GMX , производства ООО Каргилл(Ефремов).
Количество сухих веществ-78%, редуцирующих-70%,глюкоза-40-43%,мальтоза ...